Натуральные ароматизаторы и ароматические композиции для производства соусов и майонезов обладают хорошей растворимостью в водной и/или жировой фазах, равномерным распределением по объему. Применение натуральных ароматизаторов не требует изменений в технологическом процессе, принятом на производстве.
Наведя мышку и кликнув на название ароматизатора,
Вы узнаете более подробную информацию о нём.
Наименование | Описание | Примечание |
---|---|---|
Брусника 3902 | Аромат спелых ягод брусники | |
Виноград 9004 | Виноград сорта Изабелла, с характерным легким земляничным оттенком | |
Горчица 9111/3 | Аромат натуральной горчицы | |
Горчица 9111/4 | Аромат натуральной горчицы | |
Горчица 9111/5 | Аромат натуральной горчицы | |
Грибы 9112 | Аромат лесных грибов | |
Грибы 9112/3 | Аромат жаренных лесных грибов | |
Корица 9130 | Аромат молотой корицы | |
Лавр 9065 | Аромат лаврового листа | |
Лимон 1904 | Ярко выраженный аромат плодов лимона с оттенком цедры | |
Мята 7001 | Яркий аромат перечной мяты | |
Паприка 9121 | Яркий аромат красной паприки | |
Перец (смесь перцев, черного и душистого) 9120/3 | Аромат смеси перцев, черного и душистого | |
Перец (черный) 9120/2 | Яркий аромат черного перца | |
Перец (чили) 9120/4 | Яркий аромат жгучего перца чили | |
Пряный (Мускатный орех) 7108/5 | Аромат мускатного ореха | |
Пряный (рождественская смесь) 7108/4 | Аромат корицы, имбиря, кардамона, гвоздики и других традиционных рождественских пряностей | |
Пряный (чеснок) 7108/1 | Аромат свежего чеснока | |
Пряный (чеснок) 7108/9 | Аромат свежего чеснока | |
Сливки Деревенские 3200 | Сладкий молочно-сливочный аромат с нотами пастеризации и легкой ореховой нотой, яркое молочное послевкусие | |
Сметана 2901/9 | Яркий вкус и аромат сметаны | |
Специи для соусов (маринад) 1916/15 | Аромат маринада с выраженными нотами чеснока и укропа | |
Сыр 3011/16-1 | Яркий аромат сыра тип Эмменталь | |
Томат (черри) 9104/10-2 | Аромат сладких помидоров черри | |
Томат 9104 | Аромат спелых помидоров | |
Травы-специи 1915 (гвоздика) | Яркий аромат почек гвоздичного дерева | |
Травы-специи 1915/ 1-1 (кориандр) | Аромат семян кориандра |