Новости отрасли

Coca-Cola осталась лидером продаж газировки в России

Напиток бренда Coca-Cola остался лидером продаж среди газировок со вкусом колы в России, несмотря на то, что компания приостановила производство в РФ. Об этом пишет РБК со ссылкой на данные сервиса «Продажи.рф» и IT-компании «Эвотор».

По данным аналитиков, в январе и феврале 2023 года больше трети покупателей колы приобретали напитки бренда «Добрый Cola», который производят российские заводы Multon Partners. Они раньше принадлежали компании Coca-Cola HBC Россия. На втором месте по популярности среди потребителей оказался бренд Coca-Cola, напитки импортного производства продолжают ввозить в Россию. Третье место заняли напитки бренда «Черноголовка».

При этом в 2022 году абсолютное лидерство по продажам среди газировок со вкусом колы принадлежало брендам Coca-Cola и Pepsi. Их доля составляла 47,8% и 44,4% соответственною. Сейчас напиток, производимый PepsiCo, вошел в десятку популярных с долей 3,7%.

Напомним, что 16 июня дистрибьютор американского производителя Coca-Cola заявил об уходе с российского рынка и прекращении поставок сырья для производства напитков в Россию. После этого российская компания, ранее производившая Coca-Cola, начала выпускать напитки под названием «Добрый Кола». Дизайн упаковки был изменен.

The post Coca-Cola осталась лидером продаж газировки в России appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Фермерам в РФ компенсируют 50% затрат на оборудование для маркировки молочной продукции

Фермеры и сельхозкооперативы РФ получат компенсацию 50% средств, затраченных на покупку оборудования для маркировки молочной продукции. Их продукция подпадает под маркировку с 1 декабря 2023 года, сообщается в пресс-релизе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор госсистемы маркировки «Честный знак»), который будет софинансировать эти затраты.

«Мы понимаем, что даже небольшие расходы могут быть чувствительны для фермеров. Поэтому, учитывая социальную значимость и уязвимость данного сегмента, мы приняли решение на добровольной основе компенсировать фермерам 50% затрат на приобретение оборудования. Аналогичную программу мы уже запустили для производителей пива и пивных напитков. Она пользовалась большой популярностью у бизнеса: всего мы получили 250 заявок на участие в программе для производителей пива и пивных напитков», — сообщил замгендиректора ЦРПТ Реваз Юсупов в ходе круглого стола в Совете Федерации с участием сенаторов, депутатов Госдумы, представителей Минпромторга (его слова приведены в пресс-релизе ЦРПТ).

Совместно с интеграторами оператор разработал пять типовых комплектов оборудования для оснащения производств, начиная от ручного этикетирования небольших производственных партий и заканчивая решениями для автоматизированных и полуавтоматизированных линий и линий с типографским нанесением марки. Прием заявок на участие в программе будет с 1 апреля до 15 июля.

Согласно докладу Научно-исследовательского финансового института (НИФИ) Минфина, передает «Интерфакс», в первый полный год после введения маркировки молочной продукции налоговые поступления и сборы в бюджеты всех уровней составили 29,8 млрд рублей, что на 32,4% больше, чем годом ранее. Это максимальный показатель за последние четыре года, уточняется в документе.

Так, поступления в виде налога на прибыль организаций выросли на 43,3% — с 11,1 млрд рублей в 2021 году до 15,9 млрд рублей в 2022 году, в виде НДФЛ — на 14,4%, с 12,1 млрд рублей до 13,9 млрд рублей соответственно. «Рост выручки и прибыли легальных производителей приводит к увеличению поступлений по налогу на прибыль, а также созданию новых рабочих мест в легальном секторе и, как следствие, к дополнительным поступлениям по налогу на доходы физических лиц», — сообщается в докладе.

Авторы документа считают, что введение маркировки не отразилось на стоимости молочной продукции. «Вклад данного фактора в рост себестоимости не может превышать 1%», — отмечается в докладе.

Государственная система маркировки «Честный знак» поэтапно вводится в молочной отрасли с июня 2021 года. С этой даты маркируются сыры и мороженое. С сентября началась маркировка молочной продукции со сроком годности более 40 суток, с декабря — с короткими сроками годности. С 1 сентября 2022 года стало обязательным сканировать коды маркировки на кассах и передавать документы через электронный документооборот.

Государственная система маркировки товаров «Честный знак» введена в России с 2019 года. Она также распространяется на упакованную воду, лекарства, табак, обувь, товары легкой промышленности, шубы, духи, шины и фотоаппараты. С 1 марта этого года началось поэтапное внедрение маркировки пива и слабоалкогольных напитков. Проводится эксперимент по маркировке медицинских изделий.

The post Фермерам в РФ компенсируют 50% затрат на оборудование для маркировки молочной продукции appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

ФАС получила заявку на приобретение российских активов производителя Lipton

«Объединенная чайная компания», занимающаяся производством чая и кофе, претендует на активы российской «дочки» Ekaterra (Нидерланды, производитель чая Lipton, Saito, Brooke Bond и др), она подала в Федеральную антимонопольную службу ходатайство о сделке, сообщила ФАС.

В заявке «Объединенная чайная компания» просит у ФАС предварительного разрешения на приобретение основных производственных средств и нематериальных активов ООО «Экатерра».

Летом 2022 года Ekaterra заявила об уходе из России «из-за текущей операционной среды» и о намерении прекратить производство чая марок Lipton, Saito и Brooke Bond в России к концу 2022 года.

В начале 2022 года компания Unilever, которая владела Ekaterra, продала свое чайное подразделение фонду CVC Capital Partners VIII за 4,5 млрд евро.

По данным ЕГРЮЛ, основным владельцем (50%) «Объединенной чайной компании» является Александр Конов. Еще по 25% у Александра и Ларисы Прониных. Пронин — гендиректор АО «Лужники».

Как пишет «Коммерсантъ», эта компания выпускает чай Eastford, Berryford, Kama Sutra, «Зеленый стандарт», а также занимается фасовкой продукции по контракту, в том числе под собственными торговыми марками (СТМ) сетей. Конов является директором фонда Петра Кончаловского, созданного режиссерами Никитой Михалковым и Андреем Кончаловским.

Ekaterra выпускала чай на фабрике в Санкт-Петербурге. По данным администрации города, на 2019 год мощность фабрики была до 16 тыс. тонн продукции в год.

По оценке ассоциации «Росчайкофе», которые приводит издание, объем российского рынка чая составляет примерно 140 тыс. тонн в год. Таким образом, мощности Ekaterra позволят занять более 10% рынка. По словам одного из источников газеты, активы оценивались примерно в 750 млн рублей.

По данным аналитической системы «СПАРК-Интерфакс», выручка «Объединенной чайной компании» в 2021 году составила 136,8 млн рублей против 121,8 млн рублей в 2020 году, чистая прибыль — 475 тыс. против 756 тыс. рублей соответственно. ООО «Экатерра» завершило 2021 год с выручкой в 88,6 млн рублей и чистой прибылью в 52,5 млн рублей.

The post ФАС получила заявку на приобретение российских активов производителя Lipton appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Министра сельского хозяйства Карелии задержали за взятку в 10 млн рублей

В Карелии возбудили уголовное дело в отношении министра сельского и рыбного хозяйства региона, которого подозревают в получении взятки в особо крупном размере. Об этом сообщили в Telegram-канале Следственного комитета России.

По версии следствия, с 2021 по 2022 год чиновник с помощью посредника получил взятку в десять миллионов рублей. 

Деньги, как выяснили правоохранители, предназначались за совершение незаконных действий в интересах предпринимателя для получения грантов на реализацию мероприятий по развитию сельского хозяйства в регионе.

«Министр задержан, решается вопрос об избрании в отношении него меры пресечения», – отмечается в сообщении СК.

The post Министра сельского хозяйства Карелии задержали за взятку в 10 млн рублей appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

В Чувашии ищут мясо быка, который мог быть рассадником сибирской язвы

В Чувашии ведут поиски мяса и шкуры убитого быка, который, предположительно, мог быть источником заражения двух человек сибирской язвой. Об этом рассказали РИА Новости в госветслужбе региона.

«В адрес межмуниципального отдела МВД России «Цивильский» направлено информационное письмо об оказании содействия в проведении оперативно-розыскных мероприятий места нахождения мяса, субпродуктов, шкуры и другого сырья, полученного от убоя быка», – рассказали в ведомстве. 

До этого в ряде Telegram-каналов появилась информация, что мужчина, у которого выявили сибирскую язву, заразился ей, поранившись ножом при разделке туши быка. Зараженное мясо животного якобы успели продать еще до того, как у людей проявились симптомы заболевания. 

Ветеринарная служба республики совместно с компетентными органами ищет источники возникновения инфекции. 

Ранее глава региона Олег Николаев подтвердил, что в Чувашии два человека заразились сибирской язвой. По его словам, пациенты получают все необходимое лечение и находятся в состоянии средней степени тяжести, врачи делают благоприятные прогнозы.

The post В Чувашии ищут мясо быка, который мог быть рассадником сибирской язвы appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Цеха с контрафактным «белорусским» сливочным маслом нашли под Москвой

В Подмосковье выявили крупную сеть подпольных предприятий, в которых производили контрафактное сливочное масло. Как выяснили «Известия», поддельный товар злоумышленники делали в местных гаражах и выдавали его за продукцию известных белорусских брендов.

Нарушения обнаружили благодаря государственной системе маркировки «Честный знак». В ходе проверки правоохранители выявили, что масло производилось в антисанитарных условиях, а в качестве сырья использовали заменитель молочного жира.  

Теперь руководству фирмы грозит уголовное дело.

The post Цеха с контрафактным «белорусским» сливочным маслом нашли под Москвой appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Россияне начали пить больше крепкого алкоголя

Как выяснилось, предпочтения россиян сместились от вина в сторону крепкого алкоголя. По данным финэкспертизы, потребление его выросло на 7,5 процента за прошлый год. Вина же наоборот – снизилось на пять с половиной. 

Однако в количественном выражении объем выпитого примерно равен. Эксперты утверждают, что крепкий алкоголь выигрывает за счет меньшего подорожания относительно вина. 

Сейчас больше всего крепкого коньяка и водки пьют в Карелии, Коми и на Сахалине. 

И все равно, самым популярным среди россиян остается пиво. Его продажи остались прежними. Рекордсмены тут Еврейская автономная область, тот же Сахалин и Мурманская область.

The post Россияне начали пить больше крепкого алкоголя appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Международный женский день: история, традиции и подарки

8 марта празднуется Международный женский день – об этом знает каждый гражданин России и жители других стран. Кажется, праздник в честь прекрасного пола существовал всегда, и притом в современном антураже – с цветами, подарками и сердечными словами в адрес прекрасного пола. Однако это далеко не так. Споры вызывает даже вопрос о возникновении знаменательной даты. 

Какие события предшествовали женскому дню? И что подарить виновнице торжества на 8 марта? Интересные факты в материале РЕН ТВ.

ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА 8 МАРТА

Учреждению Международного женского дня предшествовал ряд событий. 8 марта 1857 года в Нью-Йорке работницы ткацких фабрик вышли на забастовку. Основные требования: повышение зарплат, улучшение условий труда, распространение образования, предоставление женщинам права голоса на выборах. В результате университеты открыли прием студенток, а по всему миру стали появляться женские профсоюзы.

Однако дамы выходить на улицы не перестали. 28 февраля 1909 года в США отметили Национальный женский день, памятуя о большой нью-йоркской забастовке текстильщиц в 1908-м. 

КЛАРА ЦЕТКИН И ЕЕ РОЛЬ В ИСТОРИИ ПРАЗДНИКА

История Международного женского дня началась в 1910-м, когда на Второй Международной конференции социалисток Клара Цеткин предложила ввести праздник в мировой обиход. До 1914 года знаменательная дата была плавающей, но отмечалась всегда в марте. Только перед Первой мировой войной женщины Америки, Европы и России справили свой праздник 8-го числа.

Фото: © Wikimedia Commons. Клара Цеткин и Роза Люксембург, 1910

8 МАРТА В РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ И СССР

В 1917 году Россию накрыла волна либерализации. Именно 8 марта (или 23 февраля по старому стилю) в стране громыхнула Февральская революция. Массовые демонстрации в Петрограде пополнились суфражистками – участницами движения за избирательные права женщин. Международным женским днем воспользовались большевики, тут же организовавшие свои митинги и бунты по всему городу. Революционная машина завелась, и столица без царя, запертого на фронте, стала локомотивом молодой республики.

В 1921 году кураторы 2-й Коммунистической женской конференции установили Международный женский день 8 марта в знак признательности перед участницами манифестаций. К концу 1930-х в фокусе праздника оказались сильные женщины, добившиеся успехов в «мужских профессиях». С 1966 года 8 марта в СССР становится нерабочим днем. Женский день постепенно потерял индустриальную направленность и приобрел более традиционный, домашний стиль.

КАК ОТМЕЧАЮТ В СОВРЕМЕННОЙ РОССИИ

Сегодня 8 марта в России – это праздничный выходной, когда мужчины всячески стараются радовать женщин, отдавая дань их красоте, личным и профессиональным качествам. Представительниц прекрасного пола задаривают цветами (тюльпаны – бесспорный лидер сегмента) и стараются избавить от работы по дому. 

Мужчина может самостоятельно приготовить праздничный обед или повести спутницу в ресторан, избавить ее от обязанностей стирки и уборки. На работе женский день отмечают корпоративами различных масштабов.

КАК ПРАЗДНУЮТ В ДРУГИХ СТРАНАХ

Постсоветские страны в основном сохранили старую традицию. Меняется только название праздника – например, в 2009 году Таджикистан переименовал Международный женский день в День матери. Прибалтийские государства сделали 8 марта рабочим – здесь поздравляют максимально скромно и тихо.

В Германии речь идет о региональном празднике, с недавних пор 8 марта объявлен выходным в Берлине. Итальянцы, в свою очередь, отмечают вполне «по-русски» – с размахом и желая угодить женам или мамам. Азия пошла по другому пути: в Международный женский день китайские компании отпускают сотрудниц пораньше, а в Лаосе работают только мужчины. Японцы 8 марта не отмечают вовсе из-за наличия альтернативных праздников. 3 марта известно как Праздник девочек, кукол, первого дня змеи или цветения персика, а 14 марта называется «Белым днем» и перекликается с Днем святого Валентина.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ПРАЗДНИКЕ

  • Главный цветочный символ 8 марта в СССР – мимоза;
  • Женский праздник отмечали еще в Древнем Риме – при этом также были подарки и поздравления;
  • В Португалии женщины никогда не отмечают женский день в компании мужчин – в этот день принято проводить девичники;
  • На 8 марта не выпадает ни одних женских именин. Зато мужских – целых 16;
  • 8 марта 1910 года Международная федерация аэронавтики впервые выдала лицензию пилота женщине – французской летчице Элиз де Ларош, но тогда этот день еще не был официальным праздником.

ЧТО ПОДАРИТЬ НА 8 МАРТА

Только 27 процентов россиянок, по данным за прошлый год, довольны подарками на 8 марта. Еще 49 процентов радуются от случая к случаю, а остальные и вовсе забыли, что такое уместный подарок. Из-за этого некоторые женщины заранее обговаривают вопрос с будущими дарителями.

«Самым удачным подарком на 8 Марта будут цветы – их ждет каждая третья женщина», – заявляла «Известиям» в 2022 году глава департамента внешних коммуникаций «Почты России» Наталья Богданович.

Приятным сюрпризом, по мнению ряда экспертов, окажутся:

  • цветы;
  • украшения;
  • любимые сорта чая или кофе;
  • сертификаты на спа;
  • бьюти-услуги или любой другой отдых.

«Зачастую проблемой становятся подарки, вызывающие аллергические реакции, слишком громоздкие или очень дорогие вещи», – утверждала психолог Ольга Сиверченко.

По ее словам, наилучшие эмоции женщина испытает, увидев внимательное отношение к себе. Если мужчина хорошенько подумает и подарок произведет впечатление тщательно подобранного, можно не сомневаться, что 8 марта по-настоящему запомнится виновнице торжества.

А подробнее о том, какие стоит выбрать подарки на 8 марта, мы скоро расскажем в новом материале РЕН ТВ.

КАК ОТДЫХАЮТ 8 МАРТА 2023 ГОДА В РОССИИ

Как мы сообщали ранее, всего в марте 2023 у россиян будет девять выходных, один из которых – праздничный. Так, выходные придутся на 4, 5, 8, 11, 12, 18, 19, 25 и 26 числа месяца. 

На празднование Международного женского дня отводится один день – непосредственно, само 8 марта. Он приходится на среду, поэтому перенос выходных не предусмотрен. 

The post Международный женский день: история, традиции и подарки appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Почти 700 тысяч кур уничтожат в Японии из-за птичьего гриппа

В японской префектуре Ниигата из-за вспышки птичьего гриппа будет уничтожено 680 тысяч кур. 

5 марта на ферме в Ниигате обнаружили вирус птичьего гриппа. Провели расследование, сделали генетический анализ и получили печальный вывод — на ферме действительно бушевал птичий грипп.

Таким образом, на ферме уничтожат 680 тысяч кур, сообщает РИА Новости.

Ранее сообщалось, что власти префектуры Ибараки в центральной Японии приняли решение забить более 1,1 миллиона кур на местной птицеферме. Причиной стала вспышка птичьего гриппа.

Массовое заражение кур было выявлено на птицеферме в городе Ятио.

Уничтожать пернатых придется сотрудникам Сил самообороны Японии.

The post Почти 700 тысяч кур уничтожат в Японии из-за птичьего гриппа appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Захарова: пока нет условий, при которых РФ продолжит участие в зерновой сделке

Россия готова и в дальнейшем продолжать выполнять договоренности в рамках зерновой сделки, однако лишь в том случае, когда другие участники не отказываются от взятых обязательств на равноправной основе. Об этом заявила официальный представитель МИД России Мария Захарова, комментируя перспективы продления сделки, срок действия которой истекает 18 марта. 

«Если эта договоренность равноправная, то мы всегда свою часть выполняли и выполнять собираемся во всех договоренностях», — процитировали слова дипломата в ТАСС.

По словам Захаровой, если договоренность будет «очередным мухлежом» и стремлением «набить карманы», примеры чего Москва уже наблюдала, «то извините».

27 февраля сообщалось о том, что сроки продления зерновой сделки еще не утверждены.

The post Захарова: пока нет условий, при которых РФ продолжит участие в зерновой сделке appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

«СОЮЗСНАБ» сможет обеспечить 80% российского рынка заквасочных культур

Ввиду происходящих событий в мире производители кисломолочных продуктов России обеспокоены вопросом стабильного производства заквасочных культур. Введённые санкции повлекли за собой проблемы, связанные с нарушениями логистики и недостающими компонентами для производства. Ввоз многих ингредиентов из-за рубежа ограничен. Руководитель биотехнологического направления ГК «СОЮЗСНАБ» прокомментировал текущую и будущую ситуацию молочной отрасли в России.

«На сегодняшний день мы готовы обеспечивать 40 % рынка заквасочных культур. Так как мы увеличили производство и вложили более 1 миллиарда рублей, к маю мы сможем обеспечить 80 % рынка. Наша компания оказывает полный цикл технологической поддержки, а заквасочные культуры на 40 % дешевле зарубежных», — комментирует Елена Степина, руководитель биотехнологического направления группы компаний «СОЮЗСНАБ».

 Крупнейшее предприятие ГК «СОЮЗСНАБ» занимается разработкой и производством заквасочных культур для молокоперерабатывающей отрасли уже более 20 лет. Сегодня в компании создана собственная коллекция из более 10 000 производственно-ценных штаммов на базе нашего биотехнологического центра, молекулярной лаборатории и лаборатории фагового мониторинга. За это время мы стали производителем заквасок для йогурта, сыра, творога, кефира, ряженки, сметаны и других молочных продуктов.

Биотехнологический центр компании оказывает серьезную поддержку инновационной деятельности в России. Научные лаборатории компании оснащены современным и многофункциональным оборудованием. Осуществляется разработка новых бактериальных культур, отработка технологических параметров их производства, а также усовершенствование текущего ассортимента культур.

ЗАКВАСКИ ДЛЯ СМЕТАНЫ, РЯЖЕНКИ И ТВОРОГА

Компания предлагает широкий ассортимент заквасочных культур для производства таких популярных продуктов, как сметана, творог и ряженка. Бактериальные культуры компании выпускаются под брендом Golden Line®. В ассортимент торговой марки входят заквасочные, пробиотические и защитные культуры, разработанные по уникальным запатентованным технологиям и не имеющие аналогов в мире. Например, для ускорения сквашивания в два раза, увеличения выхода продуктов, выпуска безлактозных и веганских продуктов. Коллекция заквасок Golden Line® также позволяет варьировать вкусы кисломолочных продуктов по сливочности, кислоте и уровню сладости. Производство культур под брендом Golden Line® сертифицировано по международным стандартам качества.

The post «СОЮЗСНАБ» сможет обеспечить 80% российского рынка заквасочных культур appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

ЦРПТ и Минпромторг упростили схему работы с маркированной водой для ресторанов

Оператор маркировки Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) и Минпромторг упростили схему работы с маркированной водой для ресторанов. От этом говорится в сообщении ЦРПТ.

«Предприятия сегмента HoReCa не должны сканировать коды маркировки, если оказывают полноценные услуги общественного питания и включают воду в счет клиентов. Такая продукция может быть использована как для собственных нужд ресторана для приготовления блюд и напитков, так и передана потребителю. Таким образом, система работы не меняется, и ресторан просто должен сообщить о выводе воды из оборота в течение трех рабочих дней через личный кабинет в системе маркировки», — отмечается в сообщении.

Как пояснили в ЦРПТ, обязанность сканировать коды маркировки наступает только в том случае, если ресторан осуществляет прямую продажу такой продукции для покупателя на кассе.

В ЦРПТ считают, что данная схема оптимальна. С одной стороны, она заметно облегчает работу сегмента HoReCa с маркировкой, а с другой стороны — сохраняет полную прослеживаемость товарной цепочки и делает невозможной продажу неучтенной продукции через рестораны.

Также, как пояснили в ЦРПТ, для удобства работы сегмента HoReCa разработан механизм, который позволяет ресторанам принимать и списывать товар одной кнопкой. В настоящее время прорабатывается внесение изменения в соответствующие нормативные акты.

Позиция бизнеса

Ресторанное сообщество эти решения поддерживает. Как заявил ТАСС председатель координационного совета Федерации отельеров и рестораторов России, омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов, для ресторанов это возможность нормально работать, при этом контроль будет полностью соблюден. «Маркировка все равно будет учитываться, учет будет полный, никакого учета не снимается, просто это будет объемный учет. Я очень благодарен ЦРПТ, Минпромторгу и Роспотребнадзору, что мы все это разобрали», — отметил Миронов.

В свою очередь в сети «Крейзи Дейзи» сообщили, что также рады, что власти пошли навстречу рестораторам и облегчили процесс работы в системе маркировки для предприятий общественного питания. «Мы заранее подготовились к новому этапу маркировки воды и были готовы к внедрению новых требований. Благодаря конструктивному диалогу с Минпромторгом, мы также получили разъяснения по поводу упрощенной работы с маркированной продукцией», — сказала генеральный директор «Крейзи Дейзи» Елена Севостьянова, которую цитирует пресс-служба ЦРПТ.

О штатной работе заявили и в сети ресторанов «Тануки». «С 1 марта стартовал новый этап по маркировке воды. Благодаря слаженной работе коллектива наша сеть ресторанов подготовилась своевременно и продолжает работать в прежнем режиме. Система функционирует правильно», — сказал главный технолог сети Кирилл Нестеров, слова которого также приводятся в сообщении.

О «Честном знаке»

Система «Честный знак» внедрена в России с 2019 года для противодействия незаконному обороту товаров. Она охватывает молочную продукцию, бутилированную воду, лекарства, табак, обувь, товары легкой промышленности, шубы, шины, духи и фотоаппараты. 

The post ЦРПТ и Минпромторг упростили схему работы с маркированной водой для ресторанов appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Минсельхоз намерен сократить объем ввоза сыворотки из санкционных стран

Минсельхоз РФ предлагает в 2023 году более чем в два раза сократить ввоз сыворотки для детского питания из стран, на которые распространяется российское продэмбарго, до 1,5 тыс. тонн. Проект соответствующего приказа размещен на официальном сайте подготовки нормативно-правовых актов.

В 2022 году объем разрешенной к ввозу продукции этого вида в Россию составил 3 тыс. 661 тонну, в 2021 году — 2 тыс. тонн.

В конце февраля премьер-министр России Михаил Мишустин подписал постановление о продлении на 2023 год возможности ввоза сыворотки для детского питания в Россию из стран, на которые распространяется российское продэмбарго, действующее с августа 2014 года. Ожидается, что данная мера будет способствовать бесперебойному обеспечению ингредиентами российских производителей детских сухих молочных смесей (заменителей грудного молока), а также позволит обеспечить стабильные поставки детского питания на внутренний рынок.

Россия в августе 2014 года запретила импорт некоторых видов сельхозпродукции, сырья и продовольствия из стран, которые ввели антироссийские санкции, в том числе из США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. Под запрет подпали мясо, колбасы, рыба и морепродукты, овощи, фрукты и молочная продукция. По мере сохранения санкций Россия продлевала и свои ответные меры.

The post Минсельхоз намерен сократить объем ввоза сыворотки из санкционных стран appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

ФАС уточнит правила оформления рекламы российского вина

Федеральная антимонопольная служба уточнит нормы уведомлений о вреде алкоголя при рекламе в теле- и радиопрограммах вина отечественного производства. Ведомство сообщило, что подготовило соответствующие поправки к закону «О рекламе».

Сейчас рекламировать вино, произведенное в России из российского винограда, можно только с предупреждением о вреде его чрезмерного потребления.

«При этом такому предупреждению должно быть отведено не менее 10% рекламной площади. Поскольку аудиовизуальный контент не позволяет в полной мере рассчитать такую площадь, ФАС России предлагает установить минимальный временной промежуток демонстрации предупреждения в теле- и радиопрограммах», — говорится в сообщении.

Предполагается, что в радиопрограммах предупреждению о вреде здоровью должно будет отводиться не менее 3 секунд, в телепрограммах — не менее 5 секунд и 10% площади кадра. «Если же такая реклама будет распространяться другими способами, то предупреждению по-прежнему должно будет отводиться не менее 10% рекламного пространства», — отметили в ФАС.

The post ФАС уточнит правила оформления рекламы российского вина appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Банка Coca-Cola помогла вычислить вора

В Великобритании полиции удалось поймать 29-летнего вора Давида Менчнаровски благодаря банке газировки. О том, как Coca-Cola помогла найти преступника, сообщает Hull Daily Mail.

13 июля Менчнаровски вместе с сообщником пробрались в паб Oak Vaults в городе Кингстон-апон-Халл в масках. Они попытались вывести из строя систему видеонаблюдения, сигнализацию, а также отключили Wi-Fi-маршрутизатор, чтобы остаться незамеченными. Воры украли деньги из кассы, бутылки вина и других спиртных напитков, электронное оборудование, мобильные телефоны, ноутбуки, рации, стереосистему и карты памяти. Общая стоимость украденного составила около 3,1 тысячи фунтов стерлингов (280 тысяч рублей), передает Лента.ру.

Прибывшая не место преступления полиция обнаружила оставленную Менчнаровски в помещении для мытья кухонной посуды банку газировки Coca-Cola. С помощью ДНК-теста сотрудникам правоохранительных органов удалось установить личность преступника и арестовать его. Он был осужден за шесть преступлений, ранее совершенных в Великобритании, и за другие, совершенные в его родной стране, Польше. Менчнаровски приговорили к 16 месяцам тюремного заключения.

The post Банка Coca-Cola помогла вычислить вора appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Французским парламентариям запретят выпивать на работе

Во Франции парламентариям могут запретить пить алкоголь, но пока только на работе. 

Как сообщает британское издание The Telegraph, последние недели обсуждения пенсионной реформы в Национальном собрании заканчивались дебошами. Депутаты нередко переходили на личности и даже дрались. 

Как выяснилось, они были нетрезвы. Парламентарии пили шампанское на рабочем месте начиная с 11 часов утра. При этом алкоголь они могли легко купить в буфете, который обслуживает исключительно парламентариев и остается открытым во время заседаний, передает РЕН ТВ.

The post Французским парламентариям запретят выпивать на работе appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Пекут хлеб под обстрелами: Народный фронт помогает пекарне в Рубежном

Народный фронт помогает продуктами пекарне в Рубежном, которая снабжает хлебом жителей Луганской Народной Республики, передает корреспондент «Известий».

Муку, сахар, дрожжи и другие ингредиенты для выпечки доставляют в пекарню мешками. Пекари ни на минуту не останавливают работу, несмотря на регулярные обстрелы со стороны ВСУ. Иногда за одну минуту приземляются сразу несколько артиллерийских снарядов. Сотрудники пекарни уже привыкли работать в таких условиях.

«Бывает очень страшно. Всякое бывает. Эхом  отдает со всех сторон. Бывает, пол ходуном ходит», – рассказывает сотрудница пекарни.

Волонтеры Народного Фронта регулярно снабжают пекарню продуктами, чтобы хлеб для жителей Донбасса производился без сбоев. Большую часть произведенного хлеба раздают бесплатно. Некоторым жителям хлеб привозят на дом.

«Сегодня отгружаем очередную партию весом где-то 10 тонн, тем самым поддерживая всех нуждающихся на освобожденных территориях, где ситуация остается по-прежнему напряженной и опасной», – рассказал волонтер Народного Фронта Максим Романенко.

Муку для пекарен закупать пока возможности нет. Готовят из того, что привозят в качестве гуманитарной помощи. Из-за обстрелов ВСУ начались сбои с водой и светом, однако их удалось устранить уже практически во всех районах Рубежного.

«Практически во всех районах города вода, свет, газ есть. Вчера выключался на полдня свет. Вопрос энергетики еще достаточно нестабилен. Выключился свет, пропала вода. На пекарне тоже делаем запас воды бутилированной», – рассказала координатор центра гуманитарной помощи Рубежного Ольга Новикова.

Сотрудница с улыбкой рассказывает, что пекарня работает почти по 12 часов в день, выпекая за это время примерно полторы тысячи буханок.

«Почти 12 часов работаем. Выпекаем где-то 1500 хлебушка. С любовью хлебушек», – говорит сотрудница пекарни Наталья Виговская.

Спецоперация России по защите Донбасса

ДНР и ЛНР заявили об обострении ситуации в Донбассе 17 февраля. Тогда же там объявили об эвакуации населения.

Главы республик 21 февраля обратились к Путину с просьбой признать их независимость. Президент провел заседание Совбеза, после чего признал ЛНР и ДНР. С обеими республиками были подписаны договоры о дружбе и сотрудничестве, которые позже ратифицировали Госдума и Совфед.

Через два дня главы ДНР и ЛНР обратились к Путину с просьбой помочь отразить агрессию Киева для недопущения гуманитарной катастрофы и жертв среди гражданских. На следующий день, 24 февраля, российский лидер обратился к нации и объявил о начале спецоперации на Украине по защите Донбасса.

Путин и главы ДНР, ЛНР, Херсонской и Запорожской областей 30 сентября подписали договоры о вхождении этих регионов в состав Российской Федерации.

The post Пекут хлеб под обстрелами: Народный фронт помогает пекарне в Рубежном appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

На форуме «Мы вместе. Спорт» обсудили продажу алкоголя болельщикам

О необходимости вернуть пиво на стадионы говорили вчера на спортивном форуме «Мы вместе. Спорт». Участники подчеркнули, что вред даже слабоалкогольных напитков никто не отрицает. Вместе с тем, разрешив продажу напитков болельщикам, а также размещение рекламы такой продукции на аренах, в развитие спорта можно привлечь дополнительное финансирование.

«На моей памяти мы уже заходов пять делали. Мы понимаем даже, кто сопротивляется. Это крайне важно в текущей ситуации. Поскольку, но даже сладкие напитки или слабоалкогольные напитки, вред их понятен, но при этом, мы, по сути дела, не даем возможность с их индустрии естественным образом средства отвлечь, которые они зарабатывают на развитие спорта», — сказал вице-премьер РФ Дмитрий Чернышенко.

На крупнейшем спортивном форуме «Мы вместе. Спорт» перспективы развития спорта вместе с властями и чиновниками обсудили представители федераций, журналисты и предприниматели, передает РЕН ТВ.

The post На форуме «Мы вместе. Спорт» обсудили продажу алкоголя болельщикам appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

В Иране арестованы три человека в связи с отравлением детей в школах

Правоохранители из Ирана арестовали трех человек, которые причастны к массовому отравлению учеников школ в стране. Об этом сообщает Fars со ссылкой на источник.

«По поводу отравления школ информированный источник сообщил агентству, что вчера были арестованы три человека», — сообщается в заявлении.

Иранские Минздрав и Мининформации (разведки) организовали расследование из-за массового отравления учеников школ. Случаи отравлений школьников в Иране начались в конце ноября прошлого года с города Кум. Тогда 18 учениц отравились по неизвестной причине.

Похожие инциденты также позднее произошли в Тегеране и городах Боруджерд, Ардебиль и Сари. После отравлений в них в медучреждения доставили по меньшей мере 150 детей.

Иранский генпрокурор Мохаммад Джафар Монтазери и замглавы Минздрава страны Юнес Панахи предположили, что отравления являлись преднамеренной акцией, организованной «внешними силами».

В парламенте Ирана же происшествия связывали с недавними беспорядками в стране, которые произошли в середине сентября минувшего года после смерти молодой иранской гражданки Махсы Амини. Незадолго до гибели ее задержала местная полиция нравов, передает РЕН ТВ.

The post В Иране арестованы три человека в связи с отравлением детей в школах appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Лавров и Чавушоглу обсудили зерновую сделку и сотрудничество РФ и Турции

Продолжение зерновой сделки возможно только при учете интересов производителей сельхозпродукции и удобрений из РФ в плане беспрепятственного доступа на международные рынки. Об этом заявил глава российского МИД Сергей Лавров на встрече в индийском Дели со своим коллегой из Турции Мевлютом Чавушоглу, его слова приводит МИД РФ. 

Лавров и Чавушоглу встретились 1 марта на полях СМИД G20 в Нью-Дели.

«C российской стороны было подчеркнуто, что продолжение «пакетного» соглашения по зерну возможно лишь при учете интересов российских производителей сельхозпродукции и удобрений в плане беспрепятственного доступа на мировые рынки», — сообщается в заявлении российского МИД.

Кроме того, передает РЕН ТВ, Сергей Лавров и Мевлют Чавушоглу обменялись мнениями по вопросам политдиалога и партнерства Москвы и Анкары в торгово-экономической области, среди которых меры по оказанию поддержки Турции в ликвидации последствий землетрясения на юго-востоке республики в феврале текущего года.

Лавров прибыл  в Индию вечером 28 февраля. Глава МИД РФ принимает участие во встрече министров иностранных дел «Большой двадцатки», которая проходит 1-2 марта. На полях совещания министров G20 у Лаврова запланированы встречи с коллегами из Китая, Бразилии, Индии.

Как отмечала официальный представитель МИД РФ Мария Захарова, российская сторона намерена призвать коллег по «Большой двадцатке» к переходу на расчеты в нацвалютах, выступить за демократизацию глобальных институтов экономического управления и высказать оценки текущей ситуации в сфере безопасности, энергетики и продовольствия.

Ранее руководитель российской дипломатии встретился с главой МИД Индии Субраманьямом Джайшанкаром в формате рабочего завтрака в Хайдерабадском дворце, а также с главой МИД Бразилии Мауру Виейрой.

The post Лавров и Чавушоглу обсудили зерновую сделку и сотрудничество РФ и Турции appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Оренбургские пекари рассчитывают войти в пятерку разработчиков хлеба в РФ

Новое профессиональное сообщество, несомненно поможет решить вопросы, связанные с производством хлебобулочных изделий и их качеством, с подготовкой кадров для производства.
В Пензе пройдут воскресные ярмарки

21 января в Пензе пройдут традиционные воскресные ярмарки. На этот раз фермеры, которые приедут из нескольких районов, порадуют горожан недорогой молочной и мясной продукцией. Как рассказали в пресс-центре администрации, график работы ярмарок остался прежним.
Кыргызстан прекратил ввоз мяса из Китая

Кыргызстан ввел ограничения на поставку мяса из Китая. Об этом на заседании парламентской фракции СДПК сообщил замминистра сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации Эркин Чодуев. По его словам, мясная продукция из Китая не отвечает стандартам ЕАЭС.
В Якутии продавщица повторно попалась на незаконной продаже спиртных напитков

В Якутии продавщица снова попалась на незаконной продаже спиртных напитков. Ранее, за реализацию алкоголя женщина оплатила штраф 30 тысяч рублей, сообщили ИА YakutiaMedia в пресс-службе МВД республики. В г. Алдан было возбуждено уголовное дело по ст.
Ростовские чиновники обсуждают запрет на продажу алкоголя на ЧМ-2018

Правительство региона подписало постановление, согласно которому на стадионе «Ростов-Арена» не будут продавать пиво и другие алкоголесодержащие напитки. Решение чиновников вызвало возмущение спонсоров игр. Федеральные власти разрешили продажу пива на стадионах и в их близи.
В Оренбуржье появилась «Гильдия пекарей и кондитеров»

В конференц-зале «Евразия» отеля Hilton Garden Inn состоялось собрание учредителей некоммерческого партнерства. По окончании собрания состоялось пленарное заседание на тему «Перспективы развития хлебопекарной и кондитерской отрасли Оренбургской области».
В Берлине открылась "Зеленая неделя" с участием РФ

На крупнейшей в мире сельскохозяйственной выставке, которая будет проходить до 28 января, представлены 1660 участников из 66 стран мира.
Возобновляются ярмарки «выходного дня» на Театральной площади

Сельскохозяйственные ярмарки также пройдут на четырех торговых площадках г. Саратова и во всех муниципальных районах области С 20 января 2018 года на Театральной площади возобновляет свою работу ярмарка «выходного дня» по реализации сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров.
Минфин призвали вернуть субъектам РФ полномочия по установлению ограничений продажи алкоголя

Депутаты фракции «Единой России» в Государственной думе призвали Минфин подумать о необходимости возврата полномочий субъектам РФ по установлению ограничений продажи алкоголя во дворах.
Российские виноделы рекордно снизили выпуск продукции

Производство вина в России упало до десятилетнего минимума. Как утверждают игроки рынка, волна «винного патриотизма» спала и потребитель приобретает недорогую импортную продукцию и фруктовые вина, более дешевые в производстве.
Сироп вместо сырца. В Слуцке отказываются от импортного сырья для производства сахара

«Слуцкий сахарорафинадный комбинат» намерен производить сахар только из белорусского сырья. Об этом TUT.BY рассказал председатель набсовета предприятия Осип Дапиро. «Мы хотим навсегда отказаться от переработки сахара-сырца. Для этого строим дополнительные емкости для хранения сиропа.
Продажу алкоголя ограничат во время ЧМ в Ростове

Компании-спонсоры мундиаля возмущены решением властей Дона и намерены добиться его отмены. Продажу алкоголя ограничат во время ЧМ в Ростове. Об этом говорится в постановлении правительства Ростовской области о запрете розничной продажи алкоголя на стадионе «Ростов-Арена» во время чемпионата мира 2018 года.
Производство вина в России упало до десятилетнего минимума

Производство вина в России в 2017 году упало до десятилетнего минимума, свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат). В прошлом году в России было выпущено 31,97 млн дал вина (без учета шампанского и игристых вин) — на 13,4% меньше, чем в предыдущем году.
FIFА им не указ: ростовские власти запретят алкоголь на стадионе во время ЧМ-2018

Хотя это напрямую противоречит требованиям FIFA, которая настаивает на продаже пива и шампанского своих партнёров во время матчей. Ещё в 2013-м году Владимир Путин подписал указ, который позволил продавать алкоголь на встречах чемпионата мира по футболу.
Кефир «Агрокомплекс» – товар повышенного качества по версии Роскачества

В Роскачестве отметили такие достоинства кефира, как безопасность, отсутствие растительных жиров, крахмала и сухого молока, соответствие указанной на упаковке пищевой ценности, а также общую пользу продукта. Напомним, что в декабре 2017 года такой же знак качества получил творог, производимый компанией.
Украина входит в тройку лидеров по импорту молдавского вина

По итогам ІІІ кварталов 2017 года Украина занимает третье место среди стран СНГ по импорту алкогольных напитков с Молдовы.